الکراویه
المعادن في الكمون :
يحتوي الكمون الأسود على كميات كبيرة من المعادن والألياف والمعادن والمغذيات الدقيقة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، ووجود هذه المواد يجعل خصائص الكمون تدهش الجميع. يحتوي على العديد من المعادن والمعادن مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والمغنيسيوم والفيتامينات الأساسية مثل A و E و C و B. هناك أيضًا مضادات أكسدة قوية في هذه البذور. كل هذا يسير جنبًا إلى جنب لتشكيل خصائص الكمون. بسبب هذه العناصر المفيدة ، فإنها تسبب خصائص الشفاء للكمون والكمون الأسود وتحول هذه البذور الصغيرة إلى دواء علاجي.
يختلف هذان النوعان من الكمون ، على الرغم من أوجه التشابه بينهما ، عن بعضهما البعض في بعض النواحي. يختلف جنس وأنواع وزيوت ومركبات هذين الكمون عن بعضها البعض. الكمون بلونه الأسود أرق وله رائحة أكثر من الكمون ، وهو أخضر فاتح اللون وله حجم أكبر ورائحته أقل من الكمون الأسود. تختلف رائحة الكمون والكمون أيضًا عن بعضهما البعض والسبب هو الاختلاف في مركباتهما الرئيسية ، لكن خصائص الكمون وخصائص الكمون العلاجية لا تختلف كثيرًا.